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作者:管理员  发布于:2022-10-09  浏览:2915

《中国粮油学报》2018年12期发表的“基于区块链技术的食品质量安全管理系统及在大米溯源中的应用研究”(作者:陶启,崔晓晖,赵思明,杨威,李伟,张宾佳,喻润)一文入选2022年中国科协第七届优秀科技论文遴选计划。在此向本文作者、团队及其所在单位表示热烈祝贺!

今年我刊入选的论文基于区块链技术,结合大数据、物联网传感器等技术,建立食品质量安全管理溯源系统,主要包括种植、收购、加工、储运等8个子系统,不仅适用于大米食品质量安全控制,还可扩展到食品供应链管理、生产管理等业务功能,可以提高企业生产管理效率,降低生产管理成本,符合国家对粮油食品质量安全的全程追溯以及粮食行业优质粮食工程六大提升行动“质量追溯提升行动”等的需求,具有很高的理论和应用价值。

中国科协优秀科技论文遴选计划自2016年开始,采取定量与定性相结合的遴选原则,经论文推荐、各学科集群遴选、终审认定、结果发布等步骤,遴选发表在我国正式出版的科技期刊上,且在国际学术界有影响、在科技前沿有突破和建树、对原始创新有引领作用的优秀论文,每届不超过100篇。今年共有95篇论文入选。自遴选计划开展以来,《中国粮油学报》在其中五届已有5篇论文脱颖而出、成功入选。《中国粮油学报》发表的论文能够入选,得益于编委、审稿专家、编辑的奉献和广大作者、读者的信任。《中国粮油学报》编辑部将继续努力,为广大粮油科技工作者提供高质量的期刊服务,推动粮油学科发展!

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