学术年会专题会议国际合作会议计划
作者:管理员  发布于:2014-09-01  浏览:72722

各有关单位:
           为促进功能性油脂新技术的发展,保障食用油的质量与安全,美国油脂化学家协会(AOCS)和中国粮油学会(CCOA)定于2014年11月18~21日在上海共同举办“功能性油脂国际研讨会”。现将会议有关事宜通知如下:
一、 会议主题
          交流探讨油脂行业发展的新趋势
二、 主要内容
          搭建产学研国际交流合作平台,邀请国内外油脂领域的著名专家、学者聚集一堂,交流探讨国际上功能性油脂发展的热点、难点问题,包括油脂污染物、油脂品质与改善、粮油中高附加值微量组分的研究、新油料资源等内容;同时展示油脂行业新产品、新技术、新成果,推动健康、安全型油脂产品的研究与开发,促进油脂科技创新和产业发展。
三、 会议主办、承办及协办单位
主办单位:美国油脂化学家协会(AOCS)
中国粮油学会(CCOA)
承办单位:中国粮油学会油脂分会(OFSCCOA)
协办单位:益海嘉里集团(Wilmar)
四、 会议筹备组织机构
     1. 会议组织委员会
Jeff Newman 美国油脂化学家协会(AOCS)高级总监
张桂凤 中国粮油学会(CCOA)理事长
胡承淼 中国粮油学会常务副理事长、秘书长
王瑞元 中国粮油学会首席专家、油脂分会会长
徐学兵 丰益全球研发中心总经理、教授
相 海 中国粮油学会油脂分会副秘书长
周丽凤 中国粮油学会油脂分会副秘书长
姜元荣 丰益全球研发中心研发副总监
2.会议学术委员会
Richard Cantrill AOCS技术总监
Roland Poms 国际谷物科技协会(ICC)秘书长
Sefa Koseoglu 美国过滤和膜世界公司博士
王瑞元 中国粮油学会首席专家、油脂分会会长
徐学兵 丰益全球研发中心总经理、教授
何东平 武汉轻工大学教授
王兴国 江南大学教授
谷克仁 河南工业大学化工学院院长、教授
江连洲 东北农业大学教授
五、 会议规模、地点及时间安排
规模:240人左右(其中国外代表约40人左右)
地点:上海浦东外高桥皇冠假日酒店
(杨高北路1000号,位置图详见附件3)
时间安排:2014年11月18日代表全天报到
2014年11月19~20日学术交流
2014年11月21日上午代表返程 
六、 学术交流内容
议题一:油脂污染物
1. 《油脂污染与食品安全》
报告与撰稿人:王瑞元——中国粮油学会油脂分会会长、教授级高工,徐学兵——丰益全球研发中心总经理、教授
2. 《植物油中的不良物质》
报告人:Florence Lacoste——法国油脂研究协会
3.《油脂分析与食品安全》
报告人:俞良莉——上海交通大学教授
4.《植物油中3-MCPD脂肪酸酯的产生和降低措施》
报告人:张海——丰益全球研发中心博士
5. 《橄榄油中的邻苯二甲酸盐》
报告人:Paul Miller——澳洲橄榄油协会主席
议题二:油脂品质与改善
1. 《提高油脂产品质量和生产环境的精炼技术》
报告人:Steen Balchen——马来西亚阿法拉伐植物油技术总监
2. 《中国特色“地沟油”及其检测定性之无解终局》
报告人:曹文明——上海市粮食科学研究所研究员、副所长
3. 《中国大豆蛋白和油脂加工技术》
报告人:江连洲——东北农业大学教授 4. 《酶法生产代乳脂在婴儿配方食品中的应用》
报告人:Casimir C. Akoh—美国乔治亚大学教授
5. 《充氮气调对油脂储藏品质影响的研究》
报告人:刘玉兰——河南工业大学教授
6. 《海洋寡糖:一种可改善脂类质量的自然资源》
报告人:Mia Falkeborg——丹麦奥胡斯大学教授
7. 《TBHQ热损失及其对大豆油质量的影响》
报告人:毕艳兰——河南工业大学教授
8. 《功能性组分对人造黄油质量的影响》 
报告人:Pernille Gerstenberg Kirkeby——丹麦杜邦营养与健康油脂组经理
9. 《亚临界丁烷萃取食用油的安全性与特征》
报告人:祁鲲——河南省亚临界生物技术有限公司研究员
10. 《油脂回色现状、机理及抑制的研究 》报告人:张余权——丰益全球研发中心研发经理
11. 《利用酶技术改善油脂质量》
报告人:Larasimhan S. Lakshmi——诺维信(马来西亚)公司
议题三:粮油中高附加值微量组分的研究
1. 《食用植物油加工过程中微量营养素与抗氧化性能研究》
报告人:王兴国——江南大学教授
2. 《我国油茶籽油和橄榄油营养组分研究 》 
报告人:薛琳雅——国家粮食局科学研究院研究员
3. 《食用油脂中的天然微量营养素》
报告人:金青哲———江南大学教授
4. 《富含亚麻酸油品的种类分布和特点》
报告人:曹万新——西安中粮工程研究设计院有限公司研究员
5. 《烘焙对小麦胚芽抗氧化性能及酚类成分的影响》
报告人:邹彦平——丰益全球研发中心研发经理
议题四:新油料资源
1. 《微生物油脂的发展前景》
报告人:何东平——武汉轻工大学教授
2. 《一种新型核桃综合利用加工工艺技术》
报告人:胡淑珍——中国农业机械化科学研究院博士
3. 《性能好、风味好和营养好的煎炸油》
报告人:Diliara Iassonova——美国嘉吉公司博士
4. 《稻米油的营养及其在煎炸领域中的应用》
报告人:姜元荣——丰益全球研发中心研发副总监
5. 《微藻油脂及其生理功效》
报告人:姜悦——江南大学教授
七、会议张贴论文的征集及要求
为了向与会代表提供更多的交流机会,本次会议除大会报告外,还将设立论文张贴区。张贴论文内容要求以“油脂污染物”、“油脂品质与改善”、“油脂中高附加值微量元素的研究”、“新资源油品”等议题撰写。论文要求提交500~800字的中、英文扩大摘要。字数不符合要求的摘要,组委会将不予接收。提交时需注明摘要对应的议题、作者、单位名称、电子邮件及联系电话。
张贴论文摘要提交的时间为2014年9月1日至9月25日,请以Word文档形式发送到meetings@aocs.org,并抄送ccoa2012@126.com。
张贴论文的作者请自行制作好张贴海报并携带到会,按照组委会安排的时间和地点进行张贴,尺寸统一为53cm(宽)*76cm(高)。
大会学术委员会将择选出优秀论文推荐到美国油脂化学协会杂志(JAOCS)。
八、 费用及报名方式
1、会议费:
A、国内代表:
2014年9月20日之前报名,会议费为1600元/人、学生代表1000元/人。2014年9月20日之后报名,会议费增加为2000元/人,学生代表增加为1300元/人,且不能保证住宿的安排。报名的时间以会议回执的时间为准(回执详见附件1)。会议食宿统一安排,费用自理。
B、国外代表
2014年9月20日之前报名注册费575美元/人,学生代表注册费165美元/人。2014年9月20日之后报名注册费675美元/人,学生代表注册费200美元/人,报名方式直接通过AOCS网站进行在线注册。
2、展示费用
会议设立桌面展(180cm*75cm),国内机构参展费为3000元,具体位置按到款顺序依次确定。报名日期为2014年8月28日到9月20日,回执详见附件2。
3、《论文选集》广告费用
欢迎企业在《论文选集》上进行新产品、新技术、新成果的广告宣传(210cm*297cm),封二、封三为2万元,内插为1万元。
4、银行账号
户 名:中国粮油学会
开户行:交通银行北京百万庄支行
账 号:110060774018010013416
九、 大会秘书处及联系方式
大会秘书处设在中国粮油学会油脂分会
地址:北京市朝阳区北沙滩1号农机院内83号信箱(100083)
报告事宜联系人: 李 芳 周丽凤
电 话: 68357511 传 真:010-68357511
E-mail:lee@ccoaonline.com

参会事宜联系人:周丽凤 李芳
电 话:010-64842732 传 真:010-64843612
E-mail:zlf311@126.com
广告事宜联系人:周丽凤 李 芳
电 话:010-64842732 传 真:010-64843612
E-mail:zlf311@126.com
展示事宜联系人:李 芳 沈 杰 
电 话:010-68357511 传 真:010-68357511
E-mail:lee@ccoaonline.com

中国粮油学会
二零一四年八月十八日