中国粮油学会第八期粮新青年沙龙在北京成功举办

发布时间：2024年12月31日

2024年12月22日，由中国粮油学会、国家粮食和物资储备局科学研究院共同主办，中国粮油学会青年工作委员会、国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所、北京国贸东孚工程科技有限公司承办的中国粮油学会第八期粮新青年沙龙在北京成功举办。国家粮食和物资储备局科学研究院党委副书记、副院长谭本刚出席会议并讲话，中国粮油学会秘书处、青年工作委员会相关人员出席会议。来自全国高等院校、科研院所、企事业单位的粮油青年专家学者线上线下共计50余人参加了本次活动。会议由学会青年工作委员会副主任委员张涛处长主持。

本期沙龙主题为“加强粮食领域基础研究，夯实科技自立自强根基”，设置了特邀报告、圆桌讨论、参观交流等环节。江南大学教务处处长李兆丰教授和北京工商大学食品与健康学院李洪岩教授分别围绕“国家自然科学基金写作要点及经验交流”“热加工过程谷物品质形成与调控机制研究”进行了精彩的学术分享。与会青年结合自身科研和业务工作情况，聚焦沙龙主题进行了深入研讨和交流，为进一步推动粮油健康食品产业发展建言献策。

会议强调，党和国家高度重视基础研究工作，将加强基础研究作为建设科技强国、实现国家高水平科技自立自强的必由之路。聚焦国家粮食安全战略需求，迫切需要加强粮食领域基础研究，从源头及底层解决关键技术问题。当前国家给与青年工作者施展才华、实现梦想的广阔舞台，青年科技人才是最具创新活力的群体，是国家战略人才力量的重要组成部分。青年粮食科技工作者应传承并发扬五四精神，勇于挑大梁、当主角，以实际行动彰显青春风采，贡献青春力量，为国家粮食安全和粮食产业高质量发展提供有力科技支撑。