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发布时间：2019年08月19日
中粮油学发〔2019〕71号
各有关单位：
近日，《健康中国行动（2019—2030年）》正式发布，细化落实了合理膳食等15个专项行动。合理膳食是健康的基础，全谷物食品是合理膳食的重要组成部分。为积极推进健康中国行动在全谷物产业的贯彻实施，中国粮油学会拟于2019年11月举办“第六届全谷物食品与健康国际研讨会”，满足公众对营养健康产品的需求，促进全谷物产业高效发展。
一、大会主题
全谷物产业发展 助力健康中国行动
二、主要内容
搭建产学研交流平台，邀请来自欧盟、韩国、日本及国内的全谷物科技工作者、科普教育机构专家、营养专家、食品安全专家聚集一堂，交流全球全谷物行业面临的趋势及挑战，
探讨全谷物加工技术的创新和发展，分析全谷物促进健康的关系和意义，交流开展全谷物推广的模式和经验，促进全谷物产业的可持续发展，推动粮食行业“健康中国”建设。
三、主办单位
主办单位：中国粮油学会
四、时间、地点及规模
时间：2019年11月
地点：海南省
规模：约150人
五、重点议题
1.国际全谷物食品产业发展趋势
2.全谷物营养价值与健康作用
3.加工技术对全谷物产品的影响
4.全谷物食品的质量与安全
5.美味健康全谷物产品开发
6.燕麦、荞麦、藜麦、青稞等产品研发
7.混合粗粮制品及杂豆制品开发
8.全谷物及杂粮相关产品标准研究
9.全谷物与杂粮加工设备的开发与创新
10.全谷物消费理念与市场培育
六、论文征集
论文要求围绕会议相关议题进行撰写，提交300-500字的中英文摘要，格式要求见附件1。欢迎广大谷物科技工作者积极投稿，论文摘要请以word文档形式发送到nina@ccoaonline.com。截止日期为2019年9月30日。
七、协办/支持单位征集
（一）协办/支持方式
1. 协办单位5万元；
2. 其他宣传支持方式：
（1）会议资料中单页风采展示 1万元；
（2）会议包中新产品、新技术资料发放1万元。
请各协办/支持单位于9月30日前将“协办/支持回执”（附件2）发送至学会。
（二）银行账号
户 名：中国粮油学会
开户行：交通银行北京百万庄支行
账 号：110060774018010013416
备 注：汇款时请注明“第六届全谷物会议”。
八、联系方式
大会秘书处设在中国粮油学会。
地 址：北京西城区百万庄大街11号粮科大厦(100037)
联系人：单友娜、李 芳
电 话：13264424896, 18612251590
E-mail: nina@ccoaonline.com, lee@ccoaonline.com
附件2 第六届全谷物食品与健康国际研讨会协办支持回执.docx
中国粮油学会
2019年8月16日
