关于召开生湿面产业发展与技术标准研讨会的通知

发布时间：2024年04月18日

中粮油学发〔2024〕18号

各有关单位：

为引导生湿面行业健康可持续发展，促进生湿面产品和产业迭代升级，提升市场竞争力，更好地满足公众对面条制品个性化、多元化的需求，经研究，学会将于2024年5月30-31日在河北省邢台市召开生湿面产业发展及技术标准研讨会，助力生湿面产业高质量发展。现将会议有关事项通知如下：

一、年会主题

技术与标准协同创新  赋能生湿面产业高质量发展

二、主办、协办及支持单位

主办单位：中国粮油学会

协办单位：中国粮油学会团体标准食品技术委员会

                 江南大学食品学院

支持单位：五得利面粉集团有限公司

                 河北鲜邦食品有限公司

                 青岛海科佳智能科技股份有限公司

                 金沙河集团产业技术研究院

三、时间、地点

时间：2024年5月30-31日（30日报到）

地点：天牛蓝海钧华大酒店（邢台市南和区和谐路5号）

四、会议内容

（一）主题发言

围绕生湿面原料要求、产品开发、质量与安全、工艺与装备、标准建设等方面，邀请权威专家交流生湿面加工关键技术和产业化发展经验，分享团体标准应用案例（请相关企业按附件2内容反馈标准应用情况），搭建产学研用合作平台，促进生湿面产业迭代升级，提升市场竞争力。

（二）圆桌讨论

拟邀请专家和典型企业代表围绕生湿面产业发展的技术瓶颈问题开展深入研讨。

（三）技术参观交流

组织代表到相关典型企业参观交流。

五、拟邀请部分专家及典型企业代表（持续更新）

卞   科  河南工业大学教授

王晓曦  河南工业大学教授

温纪平  河南工业大学教授

杨利飞  国家粮食和物资储备局标准质量中心高级工程师

朱科学  江南大学教授

钟   耕  西南大学教授

刘   锐  农业农村部食物与营养发展研究所副研究员

            金沙河集团产业技术研究院执行院长

丹志国  五得利面粉集团有限公司总裁

杨书林  中粮粮谷面粉管理部总经理

潘   坤  益海嘉里集团品管总监

房洪强  益海嘉里集团面粉事业部专业副总监

王立晓  河北鲜邦食品有限公司总经理

柳先知  青岛海科佳智能科技股份有限公司董事长

张   彦  安琪酵母股份有限公司总经理助理、研究院院长

王   祥  揭阳市永兴面粉有限公司副总经理

六、参会方式

（一）参会代表

参会代表注册费1200元/人，请代表通过微信扫码报名，截止日期：5月10日。

（报名参会二维码）

会议酒店为天牛蓝海钧华大酒店，请参会代表自行预订酒店房间，预订方式详见附件3。

（二）参展单位

会议提供桌面展，展示鲜湿面/半干面、低菌小麦粉产业链相关的新产品、新技术。尺寸为0.8m*1.8m,费用3000元。参展单位请扫码填写参展信息，截止日期：5月10日。

（参展回执）

（三）汇款方式

（1）直接汇款至学会，账号信息如下：

户   名：中国粮油学会

开户行：交通银行北京百万庄支行

账   号：110060774018010013416

备   注：汇款时请注明“生湿面会议+姓名”。

（2）扫码选择“生湿面产业发展与技术标准研讨会”缴纳注册费。

七、会议秘书处

报告联系人：李   芳   朱科学

电   话：010-68357560，13914100560

参会/参展联系人：单友娜   白艺朋

电   话：010-68357511，15190279799

附件：

1.会场位置图.docx

2.中国粮油学会团体标准应用情况反馈表.docx

3.生湿面产业发展与技术标准研讨会参会回执.docx

中国粮油学会

2024年4月18日