关于举办中国科协371次青年科学家论坛暨2019粮油营养与健康青年科学家论坛的第二轮通知

发布时间：2019年09月06日

中粮油学发﹝2019﹞79号

习近平同志在十九大报告中指出，实施“健康中国战略”，为人民群众提供全方位全周期健康服务。粮油是人类赖以生存的必需品，粮油的营养与健康对于满足人民群众日益增长的营养健康需求、提升人民群众健康水平具有重要意义。为深入研究粮油及其制品的营养品质和健康效应，大力发展营养健康粮油食品，推动粮油及相关学科的发展，经中国科协批准，中国粮油学会将举办“中国科协第371次青年科学家论坛暨2019粮油营养与健康青年科学家论坛”。现将有关事项通知如下：

一、论坛主题

论坛主题：粮油营养品质和健康效应的精准调控。

论坛将邀请粮油及相关学科领域的知名专家和青年学者，围绕论坛主题重点探讨粮油加工与营养品质精准调控、粮油健康效应评价、营养健康粮油食品研发及产业化等内容。

二、论坛时间与地点

论坛时间：2019 年10月19—21日（19日报到）

论坛地点：华中农业大学国际学术交流中心

地址：武汉华中农业大学学院路与翠竹路交叉路口

三、组织机构

主办单位：中国科协学会服务中心

承办单位：中国粮油学会

协办单位：华中农业大学

中国粮油学会青年工作委员会

中国粮油学会粮油营养分会

支持单位：上海理工大学

江南大学

武汉轻工大学

国粮武汉科学研究设计院有限公司

四、大会组委会

大会主席：宫旭洲

秘书长：魏然

执行主席：王满意管骁张宾佳韦伟

委员：（按姓氏笔画排序）

王书军王立峰孙尚德李杨李兆丰李国梁

李晓玺杨栋杨振宇杨晓静吴时敏余世峰

汪勇沈汪洋张辉张万刚张玉梅郑矩圣

赵黎明胡新中谢建华綦文涛

五、论坛报告

论坛以学术交流、讨论形式，围绕论坛主题进行大会报告和专题报告。

（一）大会报告

1.报告题目：国民营养计划与中国的营养政策

报告人：丁钢强，教授，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长、中国食品科学技术学会副理事长、中华预防医学会健康传播分会副主任委员、国家食物与营养咨询委员会委员。

2.报告题目：体内食品工程—实现体外食品加工价值的必经之路

报告人：陈晓东，教授，苏州大学化学与环境工程学院院长、新西兰皇家科学院院士、澳大利亚工程技术科学院院士、国家千人计划专家。

3.报告题目：衡量营养素对心血管代谢疾病风险因子的影响

报告人：李铎，教授，青岛大学营养与健康研究院首席教授、世界卫生组织营养专家咨询委员会委员、亚太临床营养学会主席、Food & Function副主编。

4.报告题目：不同结构羧甲基纤维素钠影响冷冻面团品质及其机制探究

报告人：李斌，教授，华中农业大学食品科学技术学院院长、环境食品学教育部重点实验室常务副主任、国家万人计划科技创新领军人才、科技部中青年科技创新领军人才、教育部新世纪优秀人才。

5.报告题目：益生菌胞外多糖的研究

报告人：艾连中，教授，上海理工大学研究生院常务副院长、国家万人计划科技创新领军人才、中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员。

（二）专题报告

专题报告设3个分会场，主题分别为粮油食品品质提升规律与调控、粮油食品营养与功能评价和粮油食品物质基础与应用。

六、参会人员与论坛注册

（一）参会人员

45岁以下从事粮油营养以及相关专业技术研究的专家、学者代表参加。请各参会代表于2019年9月20日前，将参会回执发送至：liangyouqn@163.com。

（二）论坛注册

1.注册费包含会议费、资料费、餐费等，标准如下：

序号	人员类型	注册费
1	普通代表	1000元/人
2	在校学生	600元/人

2.注册费缴纳方式

1）银行转账

户名：中国粮油学会

开户行：交通银行北京百万庄支行

帐　号：110060774018010013416

请在备注中注明姓名、单位和青年科学家论坛。

2）现场注册缴费：银行卡、微信、支付宝方式支付。

（三）其他事项

1.会务组将根据回执预订情况统一安排食宿，住宿及往返交通费用等自理。

2.会议住宿酒店：华中农业大学国际学术交流中心（标准间，含早餐）。

3. 10月18—27日，武汉将举办第七届世界军人运动会，请提前预订往返车票，以免耽误行程安排。

七、联系方式

（一）中国粮油学会

联系人：杨晓静陈志宁谢胜男

联系电话：010-68357512

电子邮箱：liangyouqn@163.com

（二）华中农业大学

联系人：贾才华张宾佳

联系电话：15927589892 13971051066

电子邮箱：liangyouqn@163.com

附件1：参会回执.docx

附件2：华中农业大学国际学术交流中心位置图.docx

中国粮油学会

2019年9月5日